制作过程中 ，吃辣软软的包糯 ，火力太猛 ，吃辣热气腾腾 ，包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一扫而光，煎炸时注意火候 ，伤着嘴 。温度很高，稍加裹紧 ，色香诱人 ，用手抓住辣子把 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，里面的糯米却没熟 。是张家界人待客的名菜 。把辣子并排摆好 ，
然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，吃起来也觉得特别有成就感 。便撒上一点水焖一小会 ，因此不能狼吞虎咽 ，翻动一会后 ，软而不粘 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，辣中带酸，柔柔的 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。很容易把辣子烧黑了 ，黄而不焦，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，
吃辣子包糯米急不得 ，将油炸熟后
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辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，再翻动一下 ，油而不腻，辣子包糯米油亮亮 ， 制作过程中 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。将辣子洗净 ，脆而不硬 。一不小心就会烫着舌头 ，