鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶
3 、黄山新制茶表面附有白毫，毛峰
品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1 、茶汤汤色清澈杏黄明亮，黄山滋味甘醇鲜爽。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶叶底嫩黄 ，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰
，毛峰因此被命名为黄山毛峰
。属于什茶香气清鲜高长 ，芽肥壮 、黄绿油润。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
2 、芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一 。形似“雀舌” ，匀齐，肥厚成朵 。干茶外形细嫩 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，