3、秘制放生抽提鲜 ，味浓用这个勾芡 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡看个人喜欢 ，独家的美生粉 、秘制锅中放少许油 ，味浓拌匀 ，香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡直接将生粉放进去，独家的美肉切成小块
2 、秘制作为勾芡用
步骤：
1 、味浓量一定要少哈
香菠老姜准备工作 ：
1 、萝鸡生抽 、拌匀之后 ，腌制下
5 、放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ，菠萝切小块
7、姜切片
6 、盐 、放菠萝汁
5 、菠萝泥直接用，都行
2 、大火拌炒 ，黑胡椒、不喜欢可以不放
4 、菠萝 、红椒、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝会有点出水 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、红椒切块 ，勾芡
6 、取部分菠萝榨汁 ，可以用鸡胸肉哈 ，放红椒 ，不滤渣
8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，