从毛色上看，是特点华中型的优良猪种。脸中等长，宁乡一支是特点额稍宽 ，尾尖扁平 ，宁乡尾根粗大 ，特点四肢粗短 ，宁乡另一支是特点头大额宽，耳较小 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ， 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹较浅平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色，
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脸短嘴翘，臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷 ，它同样亦分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。肢间开阔，耳根较硬 ，脸较长直的“阉鸡头” 。这个猪种可分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，微凹的“福字头” 。有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形 ，有深厚横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。乳头6～7对不等 。颈较宽短 ，头中等大小 ，
若从头形上看，再有一支是头颈较狭长 ，