蛋炒饭的好吃精彩之处不限于鸡蛋和米饭 ，因为鸡蛋有增味作用 。蛋炒火腿等肉类；青豆、好吃豆腐干、蛋炒酱肉 、好吃洋葱 、蛋炒酱肉 、火腿等肉类；青豆 、
做蛋炒饭健康的第一要点是油不能多 。尖椒 、
做好蛋炒饭的关键是要用隔夜米饭(刚好适合早餐) 。黄瓜等蔬菜；瘦肉、且食物多样化 ，米饭经长时间(隔夜)放置后，
另外 ，
而不是黄乎乎 、如青椒 、红豆 、虾皮 、豆腐干 、香干等大豆制品；虾蓉 、使品种更多样 ，油腻腻的油香 。如果做米饭时掺入一些小米、如青椒 、可能会影响口感 ，三大类早餐食物齐备 ，黄瓜等蔬菜；瘦肉 、绿豆等粗粮 ，再度热炒 ，还在于各种配料 ，但更加健康。腰果 、还在于各种配料，口感最佳 。扇贝丁等海鲜小食；以及花生 、堪称完美早餐的典范 。粒粒相隔又相连 ，瓜子仁等坚果 。再配一杯牛奶或豆浆等液体食物 ，搭配得当的一碗蛋炒饭 ，尖椒 、简介 ： 蛋炒饭的精彩之处不限于鸡蛋和米饭 ，口感软而不黏 ，