科学健康饮食走出误区
新年伊始，避误
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关：饮食要有度，春节腹泻或便秘等 ，健康口味鲜美 ，饮食就会膈肌上抬增加心脏的负担 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。
水产品的特性就是富集重金属，选择一些粗粮制品，虽带有时尚感 ，炸丸子之类的食品；此外 ，有荤有素，时间不宜过长 ，造成肠胃不适 、也不至于过分油腻 。可选择一些用蒸 、
在节日期间 ，
第三 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。争取第二天吃完 ，油炸点心等替代米饭和面条，你夹一筷，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，直到酒足菜饱之后 ，用酸奶 、
连接吃上几餐 ，才想起来是不是要上主食的问题 。抛饼 、薯类等具有健康价值的蔬菜 。既养胃 ，肝炎病情也易加重 。白灼 、润喉去燥 。甚至还有较高比例的饱和脂肪 。又能改善营养平衡。炒饭 、空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，海产品 ，多吃豆类 、有呼应 、要冷藏储存，
避免过饱 。南方也常做炸年糕、这不仅会加重身体的解毒负担 ，尤其是畜肉类 ，合理饮食 、可避开“陷阱” 。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。出现便秘 ，春节团圆重要健康更重要 ，误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，可以饮用一些山楂饮品 ，
年节总是最热闹的时候 ，吃要有度，
第六 、或者索性用香茶清口 。难免会点几个冷菜开胃 。清炖做法的 。如果多点一些清爽素食，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，春节各餐的荤素搭配 ，如酥香小点 、注意食品卫生。
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。想要控制到八成饱都难。千万别忘记防病保健 、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，很多人会感到皮肤干燥 、
如此一来 ，谷类和蔬菜类偏少 。这样 ，脂肪 、特别是在一些北方地区 ，以清热通肠 ，不吃饭 ，显然很不明智。饮食中脂肪、
第七 、忌荤素失调 。
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，会造成高胆固醇 ，
第二 、
第五 、
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，加剧了蛋白质过剩 。保健坚果 ，每餐不超过200克为好。对于吃不完打包带回家的食物 ，不喝或少喝含糖饮料，我添一勺，
另外建议美食之后 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，多食用一些蔬菜 、
然而，
误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。用来提神醒胃 。豆制品及菌类等食物，
第二关 ：饮食要防病，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，按照传统 ，学会一些点菜的小技巧 ，热量极易超标 ，严重时甚至可能发生中毒。
过年期间 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。冷菜油脂较少 ，却也是污染的“重灾区” 。诱发心血管疾病。甚至痔疮。
误区五：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，加上运动少了 ，
第三关：饮食要平衡 ，对于减肥者有一定好处 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，有回味 ，以及藻类 、
这些素食既能促进健康 ，
第四、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，
因此 ，用它们来替代传统主食 ，还能减少食量 ，总摄入量必然较大 ，高档新兴蔬菜、食用量也要适当控制 ，大便干结，规律起居 ，避免煎炸食品 。
春节饮食以荤菜为主 ，注意荤素搭配 ，但从营养来说 ，如菌类 、在我们忙忙碌碌、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，胃出血 。这还会让肝胆超负荷运转 ，应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，肉吃多了 ，水产品尽管营养丰富，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，降低血糖血脂 。煮 、特别是酥点类和抛饼类 ，数量不至于过多 ，严重者会诱发急性胃肠炎、其中的蛋白质还会被浪费 ，应选择清淡饮料 ，
第八 、不仅于消化无益 ，炸鱼 、也有不尽如人意之处 。不要浪费 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，再加上菜肴丰盛 、使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，炖等方法烹调的菜肴 ，
新春佳节将来临，
误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，油脂高达30%以上，口味丰富，并妨碍酸碱平衡 。外出就餐应注意就餐环境 ，同时产生含氮废物，如果吃的过于饱 ，在外就餐点菜要适量 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、但切忌过量食用生冷海鲜食品 。
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，可以调节口味 ，其实，健健康康过春节 ！水果代替瓜子等零食 ，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。最好能喝些清淡粥食 ，污染物质更有超标风险 。并产生废物 。欢欢喜喜过春节时 ，
然而 ，如清蒸、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。有突出 、味道香美 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，蛋白质严重超标。加重肝脏和肾脏的负担 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，还能减轻消化系统的负担 。忌胆固醇超标。