舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼应用左手端碗 ，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的外面 。调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，这时 ，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时，一饮而尽 ，也有一定的讲究。汤匙要横拿 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将汤碗端起来，食指在上 ，尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。等汤稍许降温时 ，不要将调羹碰碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，简介 ： 调羹也是常用的餐具，食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。脸不可朝下 。背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。盘正面为限，